053-7933470
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
מדיטה
 
 
 
 
 

מסעדת מדיטה בירושלים

ביסטרו, בשרים, דגים, אוכל ים תיכוני

 

מדיטה, של השף מוטי אוחנה ושותפו משה כהן, היא שילוב מושלם של ביסטרו מודרני ומטבח ים-תיכוני קלאסי. המסעדה שוכנת בבית הנציב, אל מול נופה המדהים של ירושלים, במבנה עצום ומרהיב ביופיו שרק מעצים את החוויה!

מטבח תיכון חדש
זהו המוטו של מדיטה הכשרה, המכניסה טוויסט חדש ומעניין למנות ים-תיכוניות אהובות ומוכרות. מנות הדגל של מדיטה הן לטאטקי פילה בקר בליווי לביבות תפוחי אדמה, פטריות פורטובלו צלויות ואיולי כמהין; טרטר דניס עם איולי שיפקה ובמיה; וטונה צרובה בליווי סלט ירוקים עם קוויאר סויה, ויניגרט וואסבי ושמן שומשום.

הברכות לשף: מוטי אוחנה
השף והבעלים של מדיטה, מוטי אוחנה, הוא בוגר בית הספר הגבוה לבישול קורדון בלו. כבר שנים שהוא עוסק בקולינריה וצובר ידע גסטרונומי מרשים וניסיון עשיר במסעדות בארץ ובחו"ל – כולל צ'אקרה הירושלמית ומסעדות גורמה באוסטרליה. בנוסף לניהול מדיטה, הוא משמש כשף במסעדת החצר.

להרגיש בברסרי בפריז
על עיצוב המקום אחראי המעצב גלעד זעפרני, אחד המעצבים הנחשבים ביותר בתחום המסעדנות. גלעד שילב במדיטה אלמנטים דקורטיביים, המזכירים מסעדת ברסרי פריזאית, לצד אלמנטים ים-תיכוניים. דוגמה טובה לכך הוא המטבח הפתוח, דרכו תוכלו לראות את אופן הכנת המנות, והטאבון המרכזי של מדיטה.

בילוי ירושלמי אמיתי
בשעות הערב והלילה המקום משנה את פניו והופך לבר ירושלמי המושך אליו בליינים מרחבי האזור. בתפריט האלכוהול תמצאו עשרות מותגים איכותיים של בירה, יינות ומשקאות אלכוהוליים במחירים נוחים.

אירועים במדיטה
בואו ליהנות מחוויה קולינרית ססגונית, מניחוחות משכרים ומטעמים בלתי נשכחים גם באירוע פרטי. חלל המסעדה מכיל עד 180 איש ומותאם לבקשות המיוחדות שלכם.


 
 
שעות פעילות:
יום א'-ה' , 12:00-23:00
 
 
 
כשר
 
 
חניה
 
 
חדר פרטי
 
 
נגישות לנכים
 
 
WIFI
 
 
אזור עישון
 
 
 

פרטי התקשרות

כתובת: דרך חברון 101, ירושלים
 
 
טלפון: 053-7933470
 
זהו מספר מקשר
 
פקס: 02-6262522

עוד במסעדת מדיטה בירושלים

 
 
 
  • מסעדה כשרה
  • מסעדה כשרה רבנות מקומית
  • מסעדה עם חניה חינם
  • מסעדה עם חניה מוסדרת
  • Take Away
  • גינה חיצונית
  • גישה לתחבורה ציבורית
 
  • השקה
  • וידיאו קונפרנס
  • לוקיישן לצילום
  • מקרן ומסך
  • ציוד הגברה
  • שירות הזמן שולחן
  • אירועים
 

מפת הגעה למסעדת מדיטה בירושלים