053-7933470
זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
תפריטי אירועים - מסעדת מדיטה בירושלים

תפריטי אירועים - מסעדת מדיטה בירושלים

 
מדיטה
 
 

תפריט 1

 
פתיח:
 
 
חומוס ירושלמי, טירשה, קרם חצילים, סלק, סלט קישואים, טחינה, מטבוחה וזיתים מטובלים. מוגש עם לחם מחמצת ופוקצ'ות טריות מהטאבון
 
מנות ראשונות ( 3 מנות לבחירה):
 
 
1. כרובית מטוגנת, טחינה ועגבניות
2. סטייק חציל, טחינה, סלסת ירקות שרופים, קרם לימונים וסילאן
3. פטה כבד עוף וכבד אווז לצד ריבת עגבניות שרי ושומר
4. קציצות דגים בחריימה
5. דג מרוקאי
 
מנות עיקריות: ( 3 מנות לבחירה)
 
 
1. קבב אנטרקוט מוגש על סלט עגבניות, בצל וכוסברה במשרה של רכז רימונים
2. פרגית צלויה במרינדה של תפוזים, סילאן ורוזמרין עם צ'ימיצ'ורי
3. ביף בורגניון – קדירת בקר ביין אדום וירקות שורש
4. אסאדו עגל בברביקיו תפוזים וג'ינג'ר
5. חזה עוף בחרדל ודבש
6 סטייק אנטרקוט
 
תוספות: ( 3 תוספות לבחירה)
 
 
1. אורז לבן
2. שעועית ירוקה
3. צ'יפס
4. תפוח אדמה צלוי בשמן זית ורוזמרין
5. סלט עלים בוויניגרט חרדל ודבש
 
קינוחים: ( 2 קינוחים לבחירה)
 
 
1. גלידה וניל, טחינה גולמית, סילאן, פיסטוקים וסיבי חלבה
2. סורבה פירות
3. וולקנו שוקולד במילוי קרם נוגט
 
שתיה:
 
 
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה, בקבוקי מים מינרלים, שתייה מוגזת בבקבוקים אישיים.
יין הבית – 80 ש"ח לבקבוק
בירה מהחבית – 24 ש"ח לכוס
מחיר: 165 ש"ח לסועד לא כולל 12% שירות
 

תפריט 2:

 
פתיח:
 
 
חומוס ירושלמי, טירשה, קרם חצילים, סלק, סלט קישואים, טחינה, מטבוחה וזיתים מטובלים. מוגש עם לחם מחמצת ופוקצ'ות טריות מהטאבון
 
מנות ראשונות ( 4 מנות לבחירה):
 
 
1. כרובית מטוגנת טחינה ועגבניות
2. סטייק חציל, טחינה, סלסת ירקות שרופים, קרם לימונים וסילאן
3. פטה כבד עוף וכבד אווז לצד ריבת עגבניות שרי ושומר
4. קרפצ'ו פילה בקר, רוקט, שמן זית ובלסמי
5. דג מרוקאי
6. מעורב ירושלמי של דגים
7. פילה בס בווינגרט אסיאתי חם
 
מנות עיקריות: ( 3 מנות לבחירה)
 
 
1. אסאדו עגל בברביקיו תפוזים וג'ינג'ר
2. ביף בורגניון – קדרת בקר ביין אדום וירקות שורש
3. סטייק אנטרקוט
4. פרגית צלויה במרינדה של תפוזים, סילאן ורוזמרין עם צ'ימיצ'ורי
5. חזה עוף בחרדל ודבש
6. קבב אנטרקוט מוגש על סלט עגבניות, בצל וכוסברה במשרה של רכז רימונים
 
תוספות: ( 3 תוספות לבחירה)
 
 
1. אורז לבן
2. שעועית ירוקה
3. צ'יפס
4. תפוח אדמה צלוי בשמן זית ורוזמרין
5. סלט עלים בוויניגרט חרדל ודבש
 
קינוחים: (2 קינוחים לבחירה)
 
 
1. גלידה וניל, טחינה גולמית, סילאן, פיסטוק וסיבי חלבה
2. סורבה פירות
3. וולקנו שוקולד במילוי קרם נוגט
4. קרמבל תפוחים
 
שתיה:
 
 
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה, בקבוקי מים מינרלים, שתייה מוגזת בבקבוקים אישיים,
בירה מהחבית
יין הבית – 80 ש"ח לבקבוק
מחיר: 185 ש"ח לסועד לא כולל 12% שירות
 

תפריט 3:

 
פתיח:
 
 
חומוס ירושלמי, טירשה, קרם חצילים, סלק, סלט קישואים, טחינה, מטבוחה וזיתים מטובלים. מוגש עם לחם מחמצת ופוקצ'ות טריות מהטאבון
 
מנות ראשונות ( 4 מנות לבחירה)
 
 
1. סטייק חציל, טחינה, סלסת ירקות שרופים, קרם לימונים וסילאן
2. סשימי טונה אדומה
3. קרפצ'ו פילה בקר, רוקט, שמן זית ובלסמי
4. פטה כבד עוף וכבד אווז לצד ריבת עגבניות שרי ושומר
5. כנאפה דניס
6. סלמון בוויניגרט אסיאתי חם וקרם חציל
 
מנות עיקריות: ( 3 מנות לבחירה)
 
 
1. אסאדו עגל בברביקיו תפוזים וג'ינג'ר
2. ביף בורגניון – קדרת בקר ביין אדום וירקות שורש
3. סטייק אנטרקוט
4. פרגית צלויה במרינדה של תפוזים, סילאן ורוזמרין עם צ'ימיצ'ורי
5. מדליוני פילה בקר ביין אדום
6. קריספי ניוקי- ניוקי חזה אווז מעושן כבד אווז ושקדי עגל בציר בקר
7. צלעות טלה
 
תוספות: ( 3 תוספות לבחירה)
 
 
1. אורז לבן
2. שעועית ירוקה
3. צ'יפס
4. תפוח אדמה צלוי בשמן זית ורוזמרין
5. סלט עלים בוויניגרט חרדל ודבש
 
קינוחים: ( 3 קינוחים לבחירה )
 
 
1. גלידה וניל, טחינה גולמית, סילאן, פיסטוק וסיבי חלבה
2. שוקולד שחיתות
3. קרמבל תפוחים
4. צלחת מקרונים
 
שתייה:
 
 
קנקני מיץ תפוזים ולימונדה, בקבוקי מים מינרלים, שתייה מוגזת בבקבוקים אישיים, בירה מהחבית, יין הבית
מחיר: 240 ש"ח לסועד לא כולל 12% שירות